
ポリフェノールが豊富なアンチエイジング食品5選
ポリフェノールとは?ポリフェノールとは、植物に含まれる栄養素の一種で、抗酸化作用があることが知られています。抗酸化作用とは、体内で発生する活性酸素を除去する働きのことで、活性酸素は老化や病気の原因となるため、ポリフェノールはアンチエイジングに効果があるとされています。ポリフェノールが豊富な食品には、赤ワインや紅茶、ブルーベリーなどがあります。赤ワインにはレスベラトロールというポリフェノールが含まれており、心臓病やがんの予防に効果があるとされています。紅茶にはカテキンというポリ...